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哪种食用油好?如何进行选择?
来源:
|
作者:
pmo978d4c
|
发布时间:
2019-10-08
|
650
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消费者在购买食用
植物油
时可从以下几个方面进行鉴别:
一看色泽:一般高品位油色浅,低品位油色深
(
香油除外
)
,油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。
二看透明度:一般高品位油透明度好,无浑浊。
三看有无沉淀物:高品位油无沉淀和悬浮物,黏度小。
四看有无分层现象:若有分层则很可能是掺假的混杂油
(
芝麻油掺假较多
)
。
五闻:各品种油有其正常的独特气味,而无酸臭异味。
六查:对小包装油要认真查看其商标,特别要注意保质期和出厂期,无厂名、无厂址、无质量标准代号的,千万要特别注意,不要上当。
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